La table au Coudi

Pour bien débuter la journée nous vous proposons un petit déjeuner équilibré :

    Café, Thé, Chocolat, Infusion
    Jus de fruits
    Pain de campagne frais
    Pâtisseries maison
    Confitures ou compotes maison
    Laitages et fromages locaux- petit déjeuner salé sur demande

Le repas du soir

22 euros , (apéritif et vin d'Auvergne, café, infusion compris)
12 euros pour les enfants jusqu'à 10 ans
Sur réservation, au plus tard la veille
Cuisine familiale et régionale élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.
Voici quelques exemples des plats proposés:

Entrées:

    Salade Auvergnate
    Tarte fine aux poires et Bleu d'Auvergne
    Quiche au Saint Nectaire
    Tarte au Gaperon
    Pounti
    Salade de lentilles du Puy
    Potages ...

Plats principaux :

    Saucisson à cuire aux lentilles
    Poulet au Bleu d'Auvergne
    Truffade et charcuteries de pays
    Boudin noir aux pommes
    Coufidou (boeuf en sauce)
    Potée Auvergnate
    Jarret de porc au miel et aux navet
    Plats végétariens à la demande

Plateaux de fromages de pays:

Saint Nectaire, Gaperon, bleu d'Auvergne, fourme d'Ambert, cantal, Salers ...

Desserts:

    Tarte aux fruits de saison
    Milliard ( cerises ou poires)
    Compote, pain d'épices, glace cannelle
    Fondant au chocolat et sorbet framboises
    Crème caramel
    Mousse au chocolat
    Crème brûlée
    Fruits au vin (poires, fraises ...)

Les chambres du Coudi

Les chambres

Décorées sur la thématique des quatre éléments, chacune d'elles possède son ambiance et sa personnalité.

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La Maison Le Coudi

La maison

Ancienne ferme auvergnate restaurée en maison d'hôtes...

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Le Coudi

Contact et Plan

A deux pas de la chaîne des Puys et des Monts du
Sancy...

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